Папки списаний предназначены для хранения документов списаний. Любой документ списания всегда расположен в одной из папок списаний. Видимость и порядок отображения папок списаний для пользователей можно настроить в правах
Заходите в Журнал списаний нажимаете папки списаний товара.
Наименование - наименование папки
Введите или отредактируйте данные и нажмите Записать и закрыть